Axit folic cho phụ nữ mang thai, những sự thật bạn cần biết.

Axit folic cho phụ nữ mang thai, những sự thật bạn cần biết.

bo-sung-axit-folic-cho-ba-bau-500-ns

Nếu bạn đang mang thai, chắc hẳn là bạn đã nghe rất nhiều về tầm quan trọng của việc bổ sung axit folic trong thai kì.

Nhưng còn folate thì sao?

Khác biệt giữa giữa axit folic và folate  có thể gây bối rối cho nên việc hiểu rõ 2 khái niệm này cũng rất quan trọng.

Nếu bạn chưa biết, không sao, cũng đơn giản thôi:

Folate là một loại vitamin B tự nhiên.

Axit folic được sản xuất trong phòng thí nghiệm, là dạng tổng hợp của Folate.

bo-sung-axit-folic-cho-ba-bau-500-ns

Phần lớn các bà bầu được khuyên nên bổ sung axti folic trước khi mang thai và trong những tháng đầu của thai kì, tuy nhiên một số người sẽ không hiểu tại sao lại cần thiết phải làm vậy.

Có đủ folate rất cần thiết để giúp cho ống thần kinh ( cái mà sẽ trở thành hệ thần kinh trung ương, bao gồm não và tủy sống) của trẻ phát triển phù hợp, cũng như ngăn chặn phần lớn dị tật bẩm sinh và gai cột sống xảy ra – đạt tới 70%.

Bởi vì cơ thể của chúng ta không chứa Folate nên cung cấp đủ folate là điều các bà bầu cần phải biết.

Những điều bà bầu cần phải biết về axit folic

Trước khi uống bổ sung axit folic cho thai kì, việc hiểu sự khác biệt giữa folate tổng hợp ( axit folic ) và folate tự nhiên là rất quan trọng.

Hãy đi chi tiết vào 2 hình thức này.

Folate là gì?

Folate là một vitamin B tan  trong nước được biết như là viatmin B9

Giống như vitamin C, cơ thể chúng ta không dự trữ folate mà bài tiết nó qua nước tiểu.

Điều đó có nghĩa là chúng ta phải ăn thường xuyên các loại thực phẩm chứa folate để bổ sung, không ăn bổ sung là có nguy cơ thiếu hụt.

Các loại thực phẩm giàu folate giống như là:

– Rau lá xanh ( cải bỏ xôi, bông cải, rau diếp, rau mùi, súp lơ, củ cải đường, măng tây)

– Trái cây ( xoài, bưởi, đu đủ, dâu tây, quả mâm xôi)

– Các loại đậu

– Hạt chia, hạt dinh dưỡng cho bà bầu  như ( hạnh nhân, mắc ca, óc chó, dẻ cười…)

– Thịt bò, gan gà, trứng

 

Folate hoạt động giống như viatmin B12 và Vitamin C, nó giúp cơ thể chúng ta phân chia, sử dụng và tạo mới protein.

Nó cũng giúp hình thành nên tế bàu máu và sản xuất DNA. DNA mang theo những thông tin di truyền trong cơ thể chúng ta.

Folate đóng vai trò rất quan trọng cho sự phát triển khỏe mạnh của em bé trong thai kì đặc biệt là trong những tuần đầu khi mà ống thần kinh đang hình thành.

Tại ngày thứ 21-28 sau thụ thai, quá trình hình thành ống thần kinh hoàn tất.

Folate so với axit folic.

Axti folic là dạng tổng hợp, hình thức công nghiệp của folate.

Axit folic được sử dụng dưới dạng bổ sung ( phổ biến là viên uống), ở nước ngoài còn  được thêm vào các sản phẩm bột, bánh mì, ngũ cốc.

Bánh mì và các sản phẩm ngũ cốc nên sử dụng hạn chế vì chúng có nhiều carbohydrate có thể làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường thai kì, bệnh tưa miệng và các vấn đề sức khỏe khác.

Ngoài ra,

Một nghiên cứu gần đây ở trung quốc cho thấy  bổ sung axti folic liều cao trong 3 tháng đầu tiên có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kì.

Folate và axit folic không phải như nhau.

Axit folic tổng hợp và folate từ thực phẩm được cơ thể sử dụng khác nhau:

– Folate được chuyển hóa trong dạ dày

– Axit folic được chuyển hóa ở gan.

Axit folic không thể vượt qua hàng rào máu não, trong khi folate thì có thể.

Việc dư thừa axit folic có thể làm cản trở hoặc trầm trọng thêm tình trạng thiếu  B12

Axit folic được bổ sung vào thực phẩm như thế nào?

Năm 1980 những nhà nghiên cứu đã tìm hiểu máu của những phụ nữ sinh con bị khuyết tật ống thần kinh.

Họ phát hiện những phụ nữ này thiếu hụt một số vi chất dinh dưỡng nào đó, đặc biệt là Folate.

Nghiên cứu sau đó đã chỉ ra rằng bổ sung folate trước khi thụ thai đã giảm được vấn đề khuyết tật ống thần kinh này.

Khá nhiều phụ nữ mang thai không có kế hoạch trước nên họ thường không có đủ folate tại những thời điểm quan trọng do đó khuyết tật ống thần kinh luôn xảy ra.

Chính vì thế nhiều quốc gia trên thế giới đã đề xuất thêm axit folic vào một số loại thực phẩm nào đó ví dụ như bột mì ( vì nó phổ biến ở phương tây).

Hầu hết các website sức khỏe của các chính phủ đều khuyên phụ nữ thuộc độ tuổi sinh sản nên bổ sung axit folic, đây là một nỗ lực để ngăn chặn khuyết tật ống thần kinh ở những trường hợp mang thai không có kế hoạch.

Người ta cho rằng phần lớn phụ nữ ăn uống không cân bằng nên sẽ không thể  cung cấp đủ folate dưới dạng tự nhiên.

Khuyến nghị hiện tại với phụ nữ mang thai lượng axit folic cần tiêu thụ là 400mcg mỗi ngày.

Những chuyên gia sức khỏe cũng khuyến cáo phụ nữ nên tăng cường axit folic ít nhất một tháng trước khi thụ thai và sử dụng tiếp tục trong 3 tháng đầu thai kì.

Đọc thêm bài viết này để biết axit folic có trong thực phẩm nào?

Bổ sung quá nhiều axti folic có tốt không?

Nhờ áp dụng  khuyến nghị của các tổ chức y tế thế giới về việc bổ sung axit folic các quốc gia đã giảm thiểu đáng kể nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi

Tuy nhiên

Vẫn có những lo ngại về sự không an toàn khi sử dụng axti folic liều cao.

Đã có những nghiên cứu báo cáo sự xuất hiện của axti folic không được chuyển hóa hết trong máu sau khi sử dụng các hình thức bổ sung axti folic hay ăn các thực phẩm có bổ sung axit folic.

Axit folic được chuyển hóa ở trong gan nên bị bão hòa rất nhanh, vượt quá  mức và di chuyển vào máu.

Việc dư thừa axit folic có thể giảm hiệu lực của các tết bào tiêu diệt tự nhiên ( natural kill cells) ảnh hưởng tới khả năng miễn dịch của cơ thể.

Các nghiên cứu đã đưa ra giả thuyết:  dư thừa axit folic ở liều cao có thể tăng nguy cơ phát triển ung thư.

Ở Mỹ, Canada và Chile, nghiên cứu đã thấy bổ sung axit folic có liên quan tới việc  gia tăng ung thư ruột kết.

Nghiên cứu ở NaUy nơi không có thực phẩm được bổ sung thêm axit folic cho thấy ung thư gia tăng có liên qua tới axit folic

Bệnh nhân mắc bệnh tim được điều trị bằng axit folic và vitamin B12 có nguy cơ mắc ung thư và tử vong cao hơn.

Một nghiên  cứu khác cũng đưa ra giả thiết phụ nữ bổ sung axit folic có thể có nguy cơ phát triển và tử vong do ung thư vú.

Vậy bạn nên làm gì?

Không còn nghi ngờ việc thiếu hụt folate có thể gây tác động nguy hiểm đối với sự phát triển của trẻ sơ sinh  nhưng việc sử dụng axti folic tổng hợp  khi mang thai cũng có thể mang lại nhiều  hại hơn là có lợi.

Nhiều sản phẩm bột được bổ sung thêm axtit folic có nghĩa là phụ nữ mang thai đang tiêu thụ lượng axti folic nhiều hơn mức khuyến nghị

Cách tốt nhất để tăng hàm lượng folate cho cơ thể là ăn nhiều loại thực phẩm giàu folate tự nhiên.

Và bạn cũng phải lưu ý về việc bạn đang ăn bao nhiêu thực phẩm bổ sung.

Tốt nhất nên có sự tham vấn với bác sĩ dinh dưỡng hoặc nơi thăm khám thai kì của bạn.