3 lý do khiến bạn thường ngại ngùng khi mua hạt macca

Có những lý do khiến những người mặc dù là tín đồ của hạt macca nhưng vẫn phải ngần ngại khi rút hầu bao.

Không phải vì giá.

Mà là vì những vấn đề rất cơ bản mà bạn không hiểu rõ, khiến bạn lung lay niềm tin mà thôi.

Các bạn biết không,

Khách mua hàng tại việt nam giờ mông lung, hoài nghi đủ thứ. Họ lo lắng về nguồn gốc chất lượng.

Đó thực sự là cuộc khủng hoảng niềm tin lớn lắm, hạt macca cũng không ngoại lệ.

Macca là loại hạt ngon, có thể nói là ngon nhất trong các loại hạt cũng không quá.

Khi mua macca ai cũng mong muốn mua được hàng tốt, hàng ngon.. . nhưng khổ nỗi hạt macca bán trên thị trường không phải lúc nào cũng được như ý.

Để giúp cho bạn đỡ rủi ro, hoang mang hơn khi mua hạt macca tại Việt Nam, Ngonshop xin chia sẻ những lo ngại mà bạn cần hiểu rõ để có thể an tâm lựa chọn được nơi mua tin tưởng, bạn nhé.

Vấn đề 1: Hạt macca bị hôi dầu

Một trong những vấn đề mà bạn hay gặp phải nhất khi mua macca chưa tách vỏ chính là mắc ca bị hôi dầu.

Đây cũng là nguyên nhân khiến nhiều người ngần ngại mua hạt macca ở một cửa hàng hay shop nào đó.

Bởi mua ăn nhiều lần bị hư, bỏ uổng tiền nên dần dần cảnh giác.

Bạn thất vọng vì macca không giòn, ngọt, thơm như bạn đã từng ăn là điều dễ hiểu.

Nguyên nhân này do đâu?

Nguyên nhân thứ nhất là do hạt macca để quá lâu, điều kiện bảo quản không tốt.

Hạt macca vốn giàu dinh dưỡng đặc biệt là các chất béo có lợi cho tim mạch nên sẽ bị oxy hóa bởi không khí theo thời gian , khi hiện tượng này xảy ra, hạt macca ăn có mùi hôi dầu mạnh.

Nguyên nhân thứ 2 là do lúc thu hái, hạt đã bị giảm chất lượng => điều này không tránh khỏi.

Bạn nên hiểu rằng, ở Úc, những trang trại macca rộng lớn được thu hái đồng loạt khi tới vụ thu hoạch.

Tuy nhiên dù công nghệ tiên tiến cỡ nào cũng không thể đảm bảo trăm hạt như một.

Ai cũng thích ăn mắc ca giòn ngọt không hổi dầu

Sẽ có một lượng nhỏ hạt macac phát triển nhanh hơn số còn lại. Khi tới thời điểm thu hoạch thì những hạt này ngẫu nhiên bị thu hoạch muộn.

Những hạt này bị rút ngắn thời gian bảo quản lại và do đó khi thành phẩm, tới tay người tiêu dùng thì trong khi các hạt thu hoạch đúng thời điểm vẫn thơm ngon thì những hạt bị thu hoạch muộn có khả năng lên dầu cao.

Bạn cần hiểu điều này:

Nếu đã là macca chưa tách vỏ vẫn có tỉ lệ phần trăm nhỏ hạt bị kém chất lượng lẫn vào. Vì khi thu hái ko ai biết được bên trong lớp vỏ gỗ dày nó bị gì.

Vậy nên khi mua 1 túi 500gr loại macca ko tách vỏ, nếu có 3-4 hạt bị kém chất lượng, tỉ lệ này chấp nhận được bạn nhé.

Còn ngưới bán nào mà khẳng dịnh 100% ok thì chỉ là nói quá lên cho sướng miệng thôi.

Hên thì ổn, còn dính vài hạt xấu thì cười xòa.

Bởi như shop đã nói, macca không ai biết được 100% bên trong nó ok cả.

Chỉ trừ khi bạn mua macca đã tách vỏ.

tác dụng của hạt macca

Lo ngại macca trung quốc.

Người tiêu dùng Việt Nam bây giờ lo ngại nhất là mua phải hàng trung quốc, về cơ bản ở mức độ nào đó thì tốt, nhưng tiêu cực quá thì cũng không hay chút nào.

Bởi nếu nhìn cho kĩ lại xem ở xung quanh nhà bạn bao nhiều hàng xuất xứ trung quốc?

Trung quốc có hàng kém chất lượng và hàng chất lượng nên hãy kì thị có hiểu biết.

Nếu xét cho cùng tận mà nói, với hạt macca, mọi người lo ngại trung quốc là là hơi thừa:

Thứ nhất các giống macca trồng ở Việt Nam mà đạt năng suất và cho trái phần lớn là giống macca trung quốc. Vậy bạn ăn macca trồng việt nam thì nó cũng là cây giống macca trung quốc mà thôi.

Điều này, thì chỉ có ai nghiên cứu sâu về giống macac ở Việt Nam may ra biết, chứ ngay cả người bán macca việt nam, nông dân trồng macca có biết cây macca mình đang trồng là giống xuất xứ từ đâu.

Bạn lo ngại macca trung quốc vì điều gì?

Chất lượng kém?

Không an toàn?

Thành thật mà nói thì nỗi lo này cũng không đáng lo,

bởi vì sao?

Macca trung quốc hay Việt Nam hay Úc cũng được trồng chăm sóc và thu hoạch, hạt nhân ẩn dưới lớp vỏ gỗ dày thì không thể bị tác động bởi hóa chất bảo quản hay cái gì đó tương tự được.

Vậy nên lo ngại của bạn nếu cực đoan quá sẽ vô tình làm khó nông dân Việt Nam thôi.

Nông dân được khuyến khích trồng macca, trồng rồi lại phải tự bán.

Và bạn biết rồi đó, nông hộ Việt Nam thì chế biến sau thu hoạch, mẫu mã sản phẩm còn thô sơ lắm, khi đem ra bán lại gặp ngay phản ứng của bạn nghi là hàng macca Trung Quốc thì làm sao họ bán được hàng?

Theo kịch bản đó, nông dân trồng macca Việt Nam muôn đời khổ.

Tóm lại, nếu bạn lo ngại, hãy chọn mua những nơi bán macca Úc rõ ràng. Và có thể chứng minh cho bạn nguồn gốc nhé.

Ngonshop là nơi bạn có thể mua macca Úc mà yên tâm về xuất xứ và chất lượng.