Hạt chia được biết đến rộng rãi nhờ mang trong mình rất nhiều Omega 3 và các loại dinh dưỡng thiết yếu khác như Canxi, protein, chất xơ. Nhiều lợi ích sức khỏe sẽ đạt được khi sử dụng hạt chia đều đặn nhưng đồng thời cũng có nhiều vấn đề cần giải đáp liên quan tới hạt chia mà khách hàng của Ngonshop gặp phải.
Mời mọi người cùng tham khảo.
Thực tế là không. Nếu bạn ăn nhiều hơn mức cơ thể có thể xử lý, bạn sẽ cảm thấy nặng nề, tiêu chảy nhẹ mặc dù điều này là rất hiếm gặp.
Mặc dù hiếm gặp nhưng vẫn có thể tồn tại. Những người có khả năng phản ứng với hạt chia là những người cũng có khả năng dị ứng với hạt mè, hạt mù tạt hoặc những cây có họ hàng với cây Salvia.
Các vitamin chính trong hạt chia đó là: Vitamin A, B1 ( Thiamin), B2 ( Riboflavin), C ( ascorbic acid), e, choline, và Folate ( folic acid).
Hạt chia Úc cũng chứa các vitamin B3, B5, B6, B15, B17, D, K, Inossitol, và PABA.
Các khoáng chất chính là Boron, canxi, đồng, iot, sắt, magie, mangan, phốt pho, silic, Natri, stronti, lưu huỳnh và kẽm. Nó cũng có amyloza và nhiều chất điện phân khác.
Hạt chia cũng chưa 18 trong số 22 axit amin, bao gồm tất cả 9 axit amin thiết yếu.
Tùy thuộc vào loại thuốc bạn đang dùng, tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng hạt chia trong trường hợp này.
Hạt chia được tin là có khả năng rút ngắn thời gian phục hồi và giảm sự mệt mỏi trong cái bài tập tim mạch bằng cách hỗ trợ phục hồi cơ bắp.
Khi hạt chia tiếp xúc với chất lỏng, dịch vị trong dạ dày, nó sẽ trương nở lên và hình thành một lớp gel. Lớp gel này sẽ làm chậm lại tốc độ enzyme tiêu hóa chuyển đổi carbohydrate thành đường.
Bởi vì hạt chia hút rất nhiều nước, nó có thể gây ra chuột rút dạ dày. Vì thế cần uống đủ nước khi ăn hạt chia.
Hạt chia giàu Omega 3 cũng như canxi, boron và nhiều chất chống oxy hóa có thể giúp làn da khỏe mạnh, bổ sung độ ẩm chống bệnh tật xâm hại..
Xem thêm tác dụng của hạt chia Úc
Hạt chia không cần phải xay.
Hạt chia không cần rửa
Toàn bộ hạt chia có thể bảo quản tốt ở nhiệt độ phòng trong vài năm. Không cần bảo quản tủ lạnh cho dù có giữ hạt trong túi kín hay là không. Những chất chống oxi hóa tự nhiên trong hạt chia cung cấp sự ổn định này.
Bảo quản hat chia trong thùng kín sẽ giúp kéo dài thời hạn sử dụng.
Có 2 loại chia đen và chia trắng. Sự khác biệt giữa 2 loài này không đáng kể về dinh dưỡng. Cả 2 đều chứa những dinh dưỡng thiết yếu như omega-3, protein, chất xơ, và các chất dinh dưỡng khác.